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やきとり串太郎の
​国産若鶏使用
​ジューシー「から揚げ」

100グラム 310円

​※令和5年1月より価格改定致しました

30余年、変わらない美味しさの【名物メニュー】

やきとり串太郎の「から揚げ」は、平成元年の開業当初から30年以上販売している名物メニューの1つ。

​仕込みは全て自社工場で行い、串太郎へ直送されます。

新鮮な【国産若鶏のもも肉】を使用。

味の決め手は【青森県産にんにく】【国産しょうが】がたっぷり入った醤油だれ。

​この「秘伝の醤油だれ」にじっくり漬け込んでジューシーな味わいに。

青森県産にんにく (6).JPG

「青森県産にんにく」へのこだわり

生産量日本一の青森県産にんにく。

味の濃さ、香りのよさも抜群です。

串太郎ではこの「青森県産にんにく」を使い、「から揚げ」を作っています。

他の調味料と混ぜても、高温で揚げても、その風味をしっかり感じることができ、時間が経っても消えることがありません。

​この味と香りがあるからこそ、串太郎のから揚げの旨さを作り出すことができるのです。

「店内調理」へのこだわり

自社工場に届いた生の「国産若鶏もも肉」の仕込みを終え、串太郎に運ばれてきた「から揚げ」は、調理されるまでしっかりと温度管理をし、出番を待ちます。

揚げる直前に片栗粉をまぶし、適温で揚げるので外はカリッと中はジューシーな仕上がりに。

​油の鮮度にもこだわった、手作りの味をどうぞご堪能ください。

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