昨年に引き続き、江戸川区立瑞江小学校様が「町たんけん」で来訪されました!
ご報告が遅くなってしまいましたが、先月(11月17日木曜日)江戸川区立瑞江小学校の先生と生徒さんが来訪されました!
昨年に引き続き、今年も来ていただきありがとうございました。
【たんけんの様子】
(瑞江小学校より許可を頂いて掲載しております)
1)
串太郎の工場で焼き鳥の説明&生徒さんからの質問に回答。
鋭い質問が飛び交います。
2)
店舗に移動して店内も(狭い所ですが)バッチリ見てもらいました。
外からはわかりにくい、やきとりのショーケースの内側も披露。
3)
実際に焼き鳥を焼くところも見学してもらいました。
焼く時のジュ―っという音に歓声が!(←ちょっと嬉しい)
4)
たんけん終了。お疲れさまでした!!またの来訪を楽しみにしてます。
生徒さんからの質問は、普段は意識せずやってる仕事を鋭く突いてくるものや、基本的な内容だからこそ原点に気づかされるものなど、答える側もとても勉強させられるものが多くありました。
焼き鳥の実演では、皆さん興味津々で真剣な眼差しで見ていたのが印象に残っています。
※余談ですが、狭い店内での作業は熱との闘い(特に夏は!)なので、少しでも伝わっていたらいいなと思います。
昨年に引き続き、生徒さんのお陰で楽しく充実した時間を過ごせてとても嬉しかったです。
引率してくださった先生方にも、心より感謝申し上げます。
やきとり串太郎瑞江本店
スタッフ一同
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